2015年7月14日火曜日

環境保全と富山の稲作の未来がここにある、、、かも。


4年目となる冬期湛水・不耕起移植栽培の
完成形をご覧頂いております。今朝の撮影です。


格段に苗の活着がよくなったのは、この田植機のおかげ。
田植え直前にローターのみを使い、表面撹乱を
1度行い、5月14日に田植えをしました。


あれから今日まで、人が田んぼに入っての除草は
ほとんどしていません。水管理と畦の草刈りのみです。
この田んぼのお米は自然農法4原則米として販売しております。


春の田起こしや代掻きなど一切行わず、年間を通して
何も投入しない、本物の自然農法の基準をクリアした
無農薬無肥料無耕起無除草の究極の環境保全型
稲作の具現化であります。
高付加価値化と圧倒的なコストダウン栽培。
この稲作を富山県内に普及させたい。
コストダウンした分は当然、価格に反映させて
値頃感を消費者の皆様に感じとって頂きたい。
未来の稲作の一つのモデルではないでしょうか。


富山県の稲作関係者の皆さんはもちろん、消費者の
皆様とも一緒に勉強会@新図書館会議室をしたいです。
栽培面においては当然のこと、ネット販売などの
ノウハウ等も、すべて吐き出します(笑


ご連絡、お待ちしております!

2015年2月26日木曜日

富山県有機農業研究会 第2回研修会


2/21に初めて参加させて頂きました。
県内の有機農業関係者が集まる場ができたことは
素直に素晴らしいと感じます。

 自然農法や有機農業など栽培方法にこだわるあまり
つい視野が狭くなりがちですが、様々な
立場の方から直接お話しを聞くと、気付きも多く、
今後の営農の参考にもなります。

 今回は研修のみの参加でしたが、個人的に感じたのは
やはり自然栽培の木村秋則氏の影響がじわじわ
県内関係者に浸透しているなあということ。
その場にはJA関係者様も参加されてました。
県外に目を向ければ、お隣石川県羽咋市ではすでに
JAさんが自然栽培にコミットしています。
時代はゆっくりではありますが、確実に変わります。
どう変わるかはわかりませんが、
自然栽培や自然農法が農業界のゲーム・チェンジャーに
なる日も遠くないのではと感じた1日でした。

2014年11月6日木曜日

次世代二者認証制度について



先日、富山県有機農業研究会がめでたく
発足されました。有機農業の「提携」という
全国的な運動の広がりは70年代に起こりました。
その辺りの情報はこちらからどうぞ。

2014年の現在において、それに似た動きとして、
無農薬無肥料栽培で初めてリンゴ栽培に成功された
木村秋則氏が注目されています。木村氏の提唱される
水稲栽培も同様であります。

上記のリンク先にも記述されてますが、現行の有機JAS
は問題が無いとは言えないところがあります。木村氏を
始めとする自然栽培農家、さらには本物を追及している
自然農法農家、その他からも同様にその制度設計上の
不具合が指摘されています。

そこで批判ばかりではなく、それに替わりうるかもしれない、
小さな一歩ではありますが、本題である「次世代二者認証制度」
についてご説明させて頂きます。

次世代と冠した意味は、「固定化しないオープンな」という
定義をして、従来の有機農業の提携では、現代の多様な
価値観において重すぎると判断したからです。またネット社会の
オープン性にも合うだろうと考えます。「固定化しない」ことにより
消費者と生産者の馴れ合いを排除し、本当の意味で信頼関係が
醸成できれば、70年代の有機農業提携の本質へ「固定化する」
はずです。

制度設計をおもいきって消費者視点からやってみてはどうか。
そして消費者に分かりやすい制度で、時代の流れに沿ったものに
なるのではないか。そんなところから消費者と生産者の
2人からでも制度設計ができて、草の根から認証制度を動かせる
のではと思い、今回の提唱となりました。

今後の具体的な進捗に関しては、ツイッターなどのSNS利用で
お伝えして参ります。是非皆様のご参加をお待ちしております。


自然農法アドバイザー
梅沢太
umezawafutoshi@hotmail.com
https://twitter.com/umechan2009
ツイッターのハッシュタグは
#次世代二者認証

2014年9月22日月曜日

今年も無事出荷を迎えることができました。

稲刈り1週間ほど前の自然農法4原則栽培田んぼです。

雨の多かった8月は、秋の収穫を心配しましたが
なんとか9月は晴天に恵まれ、比較的トラブルも少なく
収穫できました。

無農薬有機栽培と比べると、収穫量はまだまだと
いったところですが、それでも意外な検証数値も
把握できました。

無農薬有機栽培はかなり手間をかけているだけあって
収量は安定していますが、自然農法4原則栽培で
必要としない経費を差し引くと、ほとんど同じか
悪条件圃場による割り増し分を考慮すると
それ以下になるという結果が出ています。

以上のことから思うのは
素直に自然の恵みを享受していく農法が如何に有効であり
その可能性の大きさを再確認したところです。

今後は収量向上を目指すべく
さらなる試行錯誤に取り組んで参ります。


ポイントも付いてお得な
おこめナビさんからのご購入を
オススメします!


2014年5月7日水曜日

不耕起田の田植え


手前の田んぼはこれから、向こうが終わったところ。
この2枚の田んぼは、初めての不耕起栽培です。
遠目からでも独特な光景ですが、
日が経つうちに古株も見えなくなり
通常の田んぼ風景になっていきます。

しかし見た目ではなく、この米作りの本質を
ご覧頂きたいと思います。
現在の米作りは、農薬や化学肥料を投入し
付加価値の無いお米にしているのが
現状であります。

ところがこの田んぼでは、まったく何も投入しません。
そして無農薬無肥料という高付加価値のお米が収穫できます。
耕すことによる周辺環境への負荷もありません。
他の地元農家の皆さんには見た目ではなく
その本質に気づいてもらいたいです。

自然農法4原則(無農薬無肥料無耕起無除草)を
実践しながら、より現実的解釈で、富山に適した農法を
追求していきたい。


2013年10月31日木曜日

年間購入予約のお知らせ


自然農法4原則栽培を実現させる手段のひとつとして
冬期湛水にしています。

2015年は、合計7反ほどになります。
収量の目処として、1800キロを想定しています。

お一人当たり年間200キロ前後のご予約とさせて頂きます。
決済は現地価格(自然農法4原則玄米10キロ5,000円、税込み)で、
100キロごとの現金決済を現地の農作業所内でお願いします。

決済分のお米につきましては、お客様のご都合に応じて
こちらで預からせて頂き、その都度のお渡しとなります。
10キロ袋ベースでの取り扱いが基本となります。

100キロを超える分の決済につきましては、前回分の消費が
お済みになってから(おおよその時期の目安もお聞きします)
となります。

その2回目以降の決済につきましては、現地にお越し頂く以外に お振り込みでも可能です。さらにゆうパックで30キロ袋のままの 発送もできます。(送料は着払いとなります)

2014年からサタケのピカ選ミニという
光選別機を導入しています。
お客様にはより一層きれいな粒ぞろいで
お渡しできることになりました。
お問い合わせは下記メールまでお願いします。 自然農法アドバイザー通販 梅沢太


従来の年間購入者様は2015年1月1日時点の
お預かり分のお米に自動的に適用されます。
お渡し時に精算させて頂きます。



この投稿は、2015/02/27に更新しました。


2013年9月12日木曜日

自然農法4原則田んぼの稲刈りです。


稲刈り作業の最後にする種もみの自家採取です。
稲わらで束ね、来年の春まで、はさがけ保存します。

今年は秋の長雨に悩まされています。
不耕起栽培は比較的、田面が固いのですが
これだけ高温で雨が降り続くと
さすがに湿地田となり、コンバインの稲刈り跡の
整地に苦労します。
トラクターを使うと不耕起にはなりませんので
これは人力作業となります。

無農薬無肥料だけでは2つ足りないということで
無耕起(不耕起)無除草も足して
自然農法4原則と言っています。

決して収量は多くありません。
今年の気象条件、平場の生物多様性環境の結果なので
謙虚に、感謝して、使わせて頂きます。

来週中にはフルラインナップで
ご案内させて頂きます。
こちらからどうぞ。